缺鋅孩子 補鋅莫過量

現在國際上採用的查鋅方法分為兩種， 其一是用頭髮進行化驗， 叫做發鋅;另外一種叫做血鋅， 通過采血化驗。 但是， 由於這兩種方法可能會受到外界環境的影響， 比如採集器具的污染等， 都會產生一定的誤差， 所以目前比較準確判斷缺鋅與否的標準是， 化驗結果加上觀察症狀。 通常缺鋅會出現的表現有：

1、食欲不振。 孩子普遍食量減少， 有的還會感覺沒有饑餓感， 不主動進食。

2、亂吃奇奇怪怪的東西。 比如， 咬指甲、衣物， 啃玩具、硬物， 吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等。

3、長不高。 對於一歲以內的嬰兒， 由於還不具備表達能力，

所以家長的觀察非常重要。 孩子一歲以內是身高增長的第一個高峰期， 每個月都會至少增長2―3釐米， 前半年甚至會每個月長高4―5釐米， 所以， 家長根據監測孩子的身高狀況， 就能初步判斷是否存在缺鋅問題。

4、頭髮長得慢。 這一點家長常常會忽略。 比如， 有的孩子頭發長了大半年都不用理， 這很可能是缺鋅造成的。

5、指甲出現白斑， 手指長倒刺， 出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形)。

6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差。

7、特別容易感染病毒。 比如， 經常感冒發燒， 反復呼吸道感染， 如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎， 出虛汗， 睡覺盜汗等。

8、口腔潰瘍反復發作。

不過， 單一的症狀也不能作為判斷標準， 孩子是不是缺鋅還要綜合來考慮。

比如， 食欲不好未必一定缺鋅， 因為這種厭食也可能屬於神經性厭食。 只有當其伴有其他症狀時， 才可能是缺鋅， 要及時去醫院檢查。

補鋅保健品很多

如今， “補鋅”已成為人們繼補鈣之後， 關注的又一熱點話題。 不論是發育期的兒童、懷孕的媽媽、忙碌的白領， 還是體質大不如從前的老人， 似乎都在想著法子“補鋅”。 於是， 市場上各式各樣的補鋅藥品和保健品也開始不斷翻新。

專家說， 真正缺鋅的人很少， 大多數人都不需要額外補充。 兒童過量補鋅不但起不到促進孩子生長的作用， 反而會引起中毒， 可能影響生長發育。

正常飲食， 不會缺鋅

儘管缺鋅能導致嬰幼兒厭食、生長緩慢， 成年人身體抵抗力下降、皮膚傷口癒合慢等問題，

但鋅作為一種微量元素， 每天的需求量並不大。

據介紹， 0至6個月的嬰兒每天只需要1。 5毫克鋅， 7至12個月的嬰兒為8毫克， 之後隨年齡增長， 對鋅的需求量緩慢遞增， 到14至18歲時增至最高量19毫克。 一旦過了18歲， 人體對鋅的需求量就會下降， 每天只需要攝入11。 5毫克就夠了。

鋅在很多食物中都存在， 因此李惠明教授認為， 只要正常飲食， 就不會出現缺鋅問題。 “只有長期嚴重偏食、素食、營養不良的人才有可能缺鋅。 ”

是否缺鋅， 醫生說了算

對於不缺鋅的人來說， 額外補充有可能造成體內鋅過量， 從而引發代謝紊亂， 甚至對大腦造成損害。 據李惠明教授介紹， 服用鋅過量會導致人出現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等症狀， 並可能損傷大腦神經元，

導致記憶力下降。

此外， 體內鋅含量過高， 可能會抑制機體對鐵和銅的吸收， 並引起缺鐵性貧血。 “尤其需要注意的是， 過量的鋅很難被排出體外。 ”

那麼， 如何才能確認自己是否缺鋅呢?專家提醒， 社會上一些關於兒童頭髮黃、有多動症傾向;成年人老睡不好、記不住事就是缺鋅的說法， 其實都很片面。 要明確是否缺鋅， 最明智的做法是到醫院做個血鋅化驗， 聽從醫生的診斷。

專家強調， 缺鋅不嚴重時， 藥補不如食補。 最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。 如果要服用補鋅產品， 則要注意兩方面：一是不能與牛奶同服;二是不能空腹服用， 應該在飯後吃。