缺鐵影響胎兒健康和智慧

鐵是血液中非常重要的成分， 准媽媽缺鐵會對胎兒健康造成影響。

專家指出， 到了1990年代除了鐵質與鈣質之外， 似乎已無明顯的營養問題， 其中鐵質缺乏的主要族群為女性及老年人。

針對女性而言， 最大宗的生理消耗就是月經期間的流失量， 所以在“膳食營養素參考攝取量”中建議， 成年女性每日應補充15mg的鐵質， 當懷孕到第三期及產後哺乳期， 每日尚需再增加30mg的鐵質攝取量， 除了補充自身基礎流失量之外， 更要因應孕婦血液與紅血球增加、胎盤及胎兒成長與哺喂寶寶所需， 可見[鐵]對女性身體的重要性。

缺鐵影響胎兒健康和智慧

[鐵]在身體中扮演的角色

人體氧氣的輸送與利用

成年人體內鐵的總含量約2.4g， 它最為人熟知的角色就職[紅血球中血紅素的主要成分之一， 紅血球可以攜帶氧氣供身體組織運用， 所以一旦鐵質不夠， 就容易造成血紅素生成不足， 使身體含氧量下降而產生疲勞的感覺， 有人還會有抵抗力下降， 記憶力衰退的問題產生。

參與身體的能量代謝及氧化還原反應

鐵除了影響氧氣的輸送與利用之外， 還參與了身體的能量代謝及多種氧化還原反應， 所以如果體內的鐵量不足， 肌肉的勞動效力就會下降， 也就是會經常覺得肌肉酸痛， 同時也會影響體內細胞的合成反應。

與胎兒的健康和智慧有關

所以懷孕媽媽們若鐵質攝取不足， 出現早產、新生兒體重偏低的相關性就會增加， 嚴重的還會影響寶寶的智力、語言與運動發展。 另外研究也發現， 缺鐵會增加鉛中毒的危險。

小編點評：鐵是人體必需呃微量元素， 准媽媽很容易缺乏這種元素， 所以在懷孕期間准媽媽一定要多補充一些含鐵量高的東西， 如動物肝臟， 肉類， 紅棗等都是不錯的選擇。