據調查顯示， 該病在6個月至6歲的嬰幼兒患病率約為40%左右。 缺鐵性貧血主要表現為煩躁不安、疲乏無力、食欲減退， 口唇、眼結膜、指甲床和手掌蒼白。 缺鐵性貧血的嬰幼兒抗病能力差， 容易感染其他疾病， 甚至影響智力的發展。 下面為您提供兩則富含鐵的食譜：
豬肝瘦肉粥：
配方：鮮豬肝50克， 鮮瘦豬肉50克， 油15毫升， 鹽少許。
制法：將豬肝、瘦肉洗淨， 剁碎， 加油、鹽適量拌勻；將大米洗淨， 放火鍋中， 加清水適量， 煮至粥將熟時， 加入拌好的豬肝、瘦肉。 再煮至肉熟即可。
用法：每日1劑或隔日1劑， 1次或分2次用完， 可長期食用。
功用：健脾益氣，
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菠菜豬肝湯：
配方：鮮菠菜200克， 豬肝100克， 油15毫升， 鹽少許。
制法：將菠菜洗淨， 切碎；豬肝切成小薄片， 用油、鹽拌勻， 備用；鍋中加清水500毫升煮沸後加入菠菜及豬肝， 煮至豬肝熟即可。
用法：喝湯， 食菠菜及豬肝， 每日1劑， 1次用完， 可長期食用。
功用：健脾補血。 適用於缺鐵性貧血症狀較輕者。
缺鈣食補提示：
鈣99%存在於人的骨骼和牙齒之中， 如果缺鈣， 就會直接影響嬰幼兒的骨骼和牙齒的健康。 奶和乳製品是嬰幼兒的主食， 又是鈣的主要來源， 其含鈣量豐富， 吸收率高， 尤其是母乳中鈣、磷比例適宜， 有利鈣的吸收。 隨著寶寶漸長， 鈣的所需量加大， 還可以從魚鬆、海帶、蝦米、 銀魚、銀耳、芥末、西蘭花、芝麻及一些堅果、豆類中攝取。
