缺鐵會影響寶寶大腦功能

現在生活條件越來越好了， 按說不應該會出現營養不良的情況， 但事實是還是有很多寶寶存在缺鐵的情況， 主要跟孩子不注意營養， 偏食、少食有關。 而母嬰專家指出， 缺鐵會影響寶寶大腦功能， 患兒會出現記憶力下降、注意力不集中的症狀。

門診發現， 孩子缺鐵性貧血較常見， 發生率達10%～20%， “中招者”從新生兒到青春期少年， 而且多為營養性缺鐵性貧血， 主要跟孩子不注意營養， 偏食、少食有關。 相比之下， 家長特別關注的缺鈣、缺鋅， 患兒相對少見。

缺鐵會影響寶寶大腦功能

“門診中， 80%～90%的孩子為輕度缺鐵性貧血，

不適感不明顯， 易被忽略。 ”這些孩子僅表現為臉色差、皮膚蒼白、偶然頭暈、運動耐力不夠、隨便走走就上氣不接下氣等。 因為鐵是血紅蛋白的重要部分， 血紅蛋白的主要功能是與氧結合， 從而運輸氧氣， 若體內缺乏鐵， 便容易出現頭暈等不適。

鐵元素除了參與造血， 還與生長發育有關， 長期缺乏會引起孩子生長發育緩慢、影響大腦功能， 患兒會出現記憶力下降、注意力不集中的症狀。

不吃肉類易缺鐵

孩子出現營養性缺鐵性貧血多跟偏食、少食等有關。 其實， 只要注意膳食平衡就不會缺鐵。 但家長常陷入誤區， 追求高檔補品， 給孩子吃燕窩、蟲草等， 而忽略了基本的營養物。

豬肝、豬瘦肉、牛肉等紅肉以及蛋黃就含有充足的鐵。

其中， 動物肉類含鐵量高、吸收率也高， 是理想的補鐵來源。 只要食譜中保證足夠數量的肉類(100克左右)， 尤其是紅肉， 如豬瘦肉、牛肉、羊肉等， 就不會缺鐵。 用豬肝補鐵要避免鹵制， 可做成豬肝湯， 保證鐵質不流失。 此外， 蛋黃含鐵量也很高， 但吸收率遠不如肉類。

知道了缺鐵會影響寶寶大腦功能， 所以寶寶缺鐵的話， 會導致寶寶貧血， 影響到寶寶的健康， 更會影響到寶寶的腦功能， 導致寶寶注意力不集中， 影響到寶寶的學習， 所以我們要注意合理安排安排飲食。