羅漢果味甘性涼， 歸肺、大腸經， 有潤肺止咳， 生津止渴的功效， 適用於肺熱或肺燥咳嗽， 百日咳及暑熱傷津口渴。
作用：
將新鮮的羅漢果切薄片， 然後直接用開水進行沖泡服用， 能夠有效的起到預防咽喉炎的作用。
食用方法：羅漢糖果飲
羅漢果250克， 白砂糖適量。 將羅漢果壓碎， 加水適量煎煮， 共煎3次， 每次煎半小時， 以小火蒸去水氣使其成粘稠狀， 晾涼拌入白砂糖， 混勻， 曬乾， 壓碎裝瓶備用。 每次取10克左右以開水沖泡飲之。
2 清腸排毒
有清腸排毒的功效， 是減肥果品， 常年服用， 能駐顏美容、延年益壽。
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作用：
由於羅漢果中含有大量的維生素C， 這種營養物質在進入身體之後能夠很好的預防身體患有壞血病以及癌症， 同時對於肌膚能夠起到很好的滋養作用， 令容顏更加的年輕。
食用方法：羅漢果紅棗茶
羅漢果2枚、蓮藕1節、幹紅棗7粒、糖45克、清水600ml。 蓮藕洗乾淨， 削去外皮， 切成一釐米厚的圓片， 幹紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發起， 沖洗乾淨。 將清水和糖放入鍋中， 大火燒開後放入羅漢果和紅棗， 改小火慢慢熬煮約20分鐘。 然後將蓮藕片放入， 再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
3 潤肺化痰
羅漢果， 清肺利咽， 化痰止咳， 潤腸通便， 主治肺熱咳嗽， 咽喉疼痛或失音， 腸道燥熱， 大便秘結。
作用：
服用羅漢果之後具有很好的潤肺、止咳化痰以及清熱涼血的作用，
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食用方法：羅漢果益母草湯
羅漢果一個， 洗淨壓碎， 益母草五錢煎水服用。 本方用於婦女咳嗽、月經不調。
4 降低血糖
羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品， 羅漢果中含有豐富的糖甙， 具有降血糖的功效， 可輔助治療糖尿病和肥胖症。
作用：
糖尿病病人非常的適合服用羅漢果， 因為這種食物中含有一種非糖成分的甜味物質， 不僅僅甜度非常的高， 同時還不會在身體中產生熱量， 非常的適合糖尿病病人服用。
食用方法：羅漢果粳米粥
羅漢果250克， 粳米50克， 精鹽、味精適量。 將羅漢果壓碎， 加適量清水煎煮， 共煎3次，
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5 羅漢果的注意事項
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的， 只是極少數人不能喝羅漢果水。 比如說體質寒涼的人， 我們不建議喝羅漢果水， 如果咽炎實在難受， 以不引起身體的過度反應為限。
2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜， 傷脾胃。 羅漢果如用太陽曬乾的可以代茶飲， 但， 不能長期代茶。 如果是烘乾的飲多了會上火， 風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。
3、夢☆禁☆遺、夜尿者忌。 短期內飲用無妨， 長期飲用會導致胃腸功能的下降， 引起連鎖的病理反應。 但是對於體質極其敏感、寒涼的人來說， 不建議飲用羅漢果水。
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