羊奶好還是牛奶好

羊奶中富含上皮細胞生長因數(EGF)， 上皮細胞生長因數具有參與表皮細胞分化增殖， 促進創傷癒合， 抑制胃酸分泌， 防治胃腸道潰瘍的功能。 羊奶中的蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分有些高， 常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的營養， 增強體質。

羊奶適合所有的人群， 但因為資源的原因、經濟收入的原因、個人偏好的原因等， 也可以不可以選擇其它乳製品。 羊奶由於其特殊的營養價值， 更適宜以下人群， 如果條件允許， 這類人群應將羊奶做為首選乳製品：(1)0-6歲的寶貝;(2)正值青春期的孩子;(3)孕婦、產婦、哺奶期的女士;(4)中老年人;(5)胃、腎、支氣管炎、高血壓、高血脂病人;(6)過敏症病人;(7)肥胖或擔心發胖者;(8)更年期女士;(9)乳糖不耐受者(喝牛奶胃部不舒適、腹脹或經醫院檢測為乳糖不耐受);(10)皮膚色斑、粗糙、無光澤及希望肌膚白皙滋潤者。

羊奶比牛奶更接近母乳：

羊乳酪蛋白含量低， 乳清蛋白質高， 其蛋白質氨基酸組成與人奶相近。 小而軟的凝乳顆粒， 比牛奶更小的脂肪球， 使之更容易消化吸收。 可滿足嬰嬰兒生長發育的營養需要。 羊奶中含有有些多的免疫球蛋白， 可增強嬰嬰兒免疫力和抗病力。 羊奶的核苷酸比牛奶、人奶含量都高， 對嬰嬰兒大腦發育增強智力十分有益。 羊奶中的上皮細胞生長因數對嬰兒胃腸及肝臟等器官發育起到重要的作用。

尤其是羊奶不含過敏源， 更是對牛奶蛋白過敏的孩子的最好選擇。