羊奶有哪些好處及優勢

可以概括為四點：“高營養、易吸收、低上火、少過敏”。 在同樣重量下， 牛奶比羊奶的營養成分稍高一些， 羊奶的蛋白質比牛奶少一半， 脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。 但是羊奶比牛奶容易消化吸收,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。 如果消化功能不太好可以選擇羊奶。

羊奶好還是牛奶好？羊奶粉好還是牛奶粉好？

羊奶的營養價值要高於牛奶， 而且羊奶比牛奶更利於人體吸收。

1.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3， 且顆粒大小均勻， 所以更容易被人體消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白含量高， 因此蛋白凝塊細而軟，

也有助於被人體吸收利用。

3.羊奶的脂肪結構中， 碳鏈短， 不飽和脂肪酸含量高， 呈良好的乳化狀態， 更有利於機體直接利用。

4.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白， β-酪蛋白， 這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白， 因此， 對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。 免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。 通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病， 抗生素不僅不能有效地殺滅病毒， 相反會給人體帶來很多副作用， 免疫球蛋白則能有效地消滅病毒， 保護人體不受傷害。

羊奶好還是母乳好

羊奶是乳製品中最接近母乳，

營養成分最全、最易被人體吸收的奶品。

1.羊奶中的蛋白質結構與母乳相同， 含有大量的乳清蛋白， 且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。 所以羊奶比其他乳製品更易消化吸收， 不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生， 是任何體質的人都可以接受的乳製品。

2.羊奶的脂肪結構與母乳相同， 多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。

3.羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4.羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因數(EGF)， 對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用， 能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力， 減少疾病的發生。