近年來, 羊奶粉風靡配方奶粉行業。 它的走紅很大程度是建立在和牛奶粉比較的基礎上, 隨之羊奶粉的推出, “羊奶粉比牛奶粉好”、“羊奶粉更接近母乳”、“奶中之王”等言論就不脛而走。 到底羊奶粉好還是牛奶粉好呢? 今天, 我們就掀開面紗, 看看羊奶粉的真相。
謊言一:羊奶粉吸收很好
真相:經過加工的羊奶和牛奶, 吸收率相差無幾
現在市面上許多羊奶粉產品都以羊奶更易吸收作為賣點。 羊奶的脂肪球小且均勻, 利於乳糖降解, 它的確比牛奶更容易被寶寶吸收。 但是媽媽們千萬別以為羊奶粉對寶寶的腸胃不會造成負擔,
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而且, 現在市場上銷售的羊奶和牛奶都是經過高壓均質化處理了的, 它們的脂肪顆粒都已經變得很小了, 它們的吸收率的差距也就變得微乎其微, 可以忽略不計。
真相:嬰幼兒適合喝羊奶, 但是羊奶仍然不能取代母乳
羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”, 營養很豐富。 羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因數, 其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量高於牛奶。 但營養成分高並不代表它的營養就特別好。 與牛奶、羊奶相比,
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謊言三:羊奶粉更貴所以對寶寶更好
真相:羊奶賣得貴, 不完全是由它的營養價值決定的
不少媽媽認為, 羊奶粉在價格上比牛奶粉貴很多, 那麼選羊奶粉對寶寶會更好。 羊奶粉比牛奶粉貴的原因在於羊奶的產量少, 一隻羊每天生產的乳量只是牛的產量的十分之一。 除此以外, 羊奶粉比牛奶粉貴的很重要一方面原因在於當前羊奶粉行業發展得還不夠成熟。 就拿工藝上來說, 牛奶的生產工藝比較成熟, 所以花費的成本也會比羊奶粉更少。