羊奶粉為啥沒有膻味？

羊奶粉企業在做試飲推廣時， 常碰到這樣的情況， 只要告訴人家是羊奶， 有些人就會條件反射地連連搖手說不喝， 怕膻。 膻味成了羊奶的標識， 也成了影響羊奶粉市場銷售的主要原因。

其實， 經現代工藝生產的羊奶粉， 喝來只有羊奶的濃香， 而沒有令人接受不了的膻味。 那麼， 為什麼羊奶粉會不膻呢?且看細細揭秘：

1、將膻味更大的公羊與母羊分開飼養， 不讓它們接觸， 從而減少母羊身上的膻味。

2、小羊羔出生後， 就去掉羊角。 因為羊角內有膻腺， 是散發膻味的主要器官。

3、羊奶剛擠出來是沒有膻味的， 如果採用露天擠奶方式， 羊奶的細小分子顆粒就會把空氣中的膻味全都吸收進來。 所以現在奶山羊擠奶都採用現代化的自動擠奶設備， 一方面避免人工擠奶給羊奶造成不必要的污染， 同時也有效隔絕鮮奶吸附空氣中膻味。

4、生產過程中採用先進脫膻工藝，

所以， 羊奶粉喝來是幾乎沒有膻味的， 一般人都可以接受。 對於羊膻味敏感， 排斥的人， 也完全可以放心食用。