2、茶。 因為羊肉中含有豐富的蛋白質, 而茶葉中含有較多的鞣酸, 吃完羊肉後馬上飲茶, 會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質, 容易引發便秘。
3、豆醬。 《本草綱目》中記載:“羊肉同豆醬食發痼疾。 ”豆醬是豆類熟後經過發酵製成的, 性味鹹寒, 具有解除熱毒之功效。 羊肉是大熱動火的食物, 與豆瓣醬的功能恰好相反, 兩者長期同吃會影響身體健康,
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4、南瓜。 羊肉與南瓜都是溫熱食物, 一起食用, 容易導致“上火”。 南瓜性溫, 味甘, 具有補中益氣之功效, 羊肉為大熱之品, 具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。 二者皆為補益之品, 同時進食, 可導致消化不良, 腹脹肚痛。
5、西瓜。 吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。 這是因為羊肉性味甘熱, 而西瓜性寒, 屬生冷之品, 進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用, 且有礙脾胃。
6、梨。 兩者同時食用, 梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解, 阻礙消化, 造成消化不良、腹脹肚痛等。
除了以上列舉的幾種食物外, 吃羊肉的禁忌還有許多, 羊肉不宜與乳酪、竹筍、半夏、紅豆、西柚等同食。