材料：肥羊肉500克、當歸20克、生地20克、乾薑、蔥白。
做法：
1、將材料洗淨備用。
2、羊肉切塊， 放入鍋中， 加入清水、當歸、生地、薑蔥、黃酒， 燉至七成熟， 加入調料煮熟。
3、羊肉、湯汁要一起吃下， 因為羊肉是血肉有情之品， 能益氣血， 暖胞宮;當歸、生地養血調經， 乾薑溫中散寒， 治療產後虛寒冷痛、氣血虧虛、乳汁不足有奇效。
羊肉怎麼吃下奶：羊肉白菜燉豆腐
材料：白菜200g、豆腐150g、羊肉120g、木耳20g、油適量、鹽適量、大蔥適量、醬油適量。
做法：
1、豆腐洗淨切小塊。
2、白菜洗淨切小段。
3、木耳事先用水泡發好,洗淨。
4、鍋內置少許油,下蔥花,醬油爆香,加水煮開。
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5、放入白菜。
6、再放入豆腐。
7、快煮熟時最後放入黑木耳。
8、羊肉切薄片。
9、羊肉煮變色時加鹽即可出鍋。
羊肉怎麼吃下奶：桂圓羊肉湯
材料：羊肉400g、鹽適量、桂圓10個、紅棗5個、花生仁50g、薑1塊、小蔥1棵。
做法：
1、準備好材料。
2、將羊肉泡水， 泡出血水， 最少兩小時， 中間換幾次水。 這是為了去除異味。
3、羊肉切大塊， 生薑拍一下， 蔥切長段。
4、羊肉入鍋， 鍋裡注入1500毫升的冷水。
5、啟動電高壓鍋， 但是不要完全蓋緊鍋蓋。
6、當鍋內水燒開， 打開鍋蓋， 撇出浮沫。
7、然後放入姜和蔥段。
8、並將紅棗、花生和桂圓全部投入。
9、這會完全蓋上鍋蓋。
10、當電高壓鍋工作完畢， 解壓後， 打開鍋蓋， 少許加點鹽調味， 即可享用。
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羊肉怎麼吃下奶：腐竹針菜羊肉丸湯
材料：羊肉丸250g、腐竹50g、金針菜20g、油適量、鹽適量。
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做法：
1、準備幹腐竹。
2、金針菜用涼水泡發三個鐘頭以上。
3、羊肉丸。
4、鍋下油， 燒熱， 油溫一定要高， 腐竹撕成小塊丟入油鍋內， 立馬用筷子撈起， 否則就會燒焦， 但油溫也不可太低， 太低的話， 腐竹炸不成形。
5、砂鍋內加入適量的清水， 放入炸好的腐竹。
6、大火煮開。
7、加入羊肉丸。
8、繼續大火煮開， 將浸泡好的金針菜捏掉水分， 丟進湯內。
9、加入適量的鹽， 煮開即可起鍋。
10、腐竹綿軟， 羊肉丸彈牙， 金針菜脆爽， 真得很美味， 湯裡還有濃濃的羊肉味和豆香味。
羊肉怎麼吃下奶：羊肉炒秋葵
材料：羊肉300g、秋葵12枚、橄欖油適量、鹽適量、生粉適量、生抽適量、蒜頭適量、白糖適量。
做法：
1、準備好食材：羊肉、秋葵、蒜頭。
2、羊肉切粒， 用生粉、生抽、橄欖油醃制。 秋葵開水焯後過冷河去頭去尾切粒。
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3、燒熱鍋倒入適量橄欖油， 放入蒜頭爆香。
4、加入醃好的羊肉。
5、大火翻炒片刻。
6、調入適量生抽與白糖。
7、再倒入切好的秋葵。
8、炒均勻， 最後再調入適量鹽， 熄火。
羊肉怎麼吃下奶：黃芪羊肉湯
材料：羊肉500g、紅棗60g、黃芪20g、枸杞10g、鹽適量、薑8g。
做法：
1、將羊肉切成方塊， 沖洗乾淨。
2、將羊肉放入煮鍋中， 添入適量冷水。
3、放入料酒， 煮開後小火煮約5分鐘， 撈出用溫水撇去浮沫。
4、準備好黃芪， 剪成小塊。
5、砂鍋中添入適量冷水， 煮至水開。
6、放入羊肉。
7、放入黃芪。
8、放入薑片。
9、撇淨浮沫。
10、蓋上蓋子， 小火， 煮約2小時。
11、打開蓋子放入紅棗， 再煮約25分鐘。
12、放入枸杞， 放入鹽， 攪勻後靜置一會兒， 即可食用。
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