羊肉這麼吃會慢性中毒

羊肉說起來是很多朋友的大愛， 尤其是在冬春交替的季節， 羊肉是進補的好食材， 甚至有“冬季滋補肉”的美譽。 但食物有相生相剋， 羊肉固然有其營養價值， 但吃羊肉也是有禁忌的， 羊肉不能和什麼相克食物同吃， 你們瞭解嗎吃羊肉注意事項嗎？

吃羊肉注意事項：1、凡有發熱、牙疼、口舌生瘡、發熱等症狀的人應少食。 2、高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人不應食用羊肉。 3、涮羊肉的湯不應多喝， 因為羊肉火鍋湯底經過高溫反復煮沸， 有的營養物質已被破壞並形成了一些對身體有害的物質。

羊肉不能和什麼一起吃：1、羊肉不能和紅豆一起吃：羊肉和紅豆相克， 如果同食， 會引起中毒。 紅豆性味甘、咸而冷， 能利水消腫， 利小便， 解熱毒， 通乳汁；羊肚性溫， 味甘， 具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。 二者性味與功效皆有所背， 所以不宜同食 。 2、羊肉不能和南瓜一起吃：容易發生黃疸和腳氣， 或者感到胸悶腹脹， 有消化不良之感 。 3、羊肉不能和茶一起吃：容易引起便秘。 羊肉含有豐富蛋白質， 會與茶發生反應， 產生叫鞣酸蛋白質的東西， 導致大便不通。 所以吃完羊肉火鍋， 不要馬上喝茶。 4、羊肉不能和醋一起吃：醋宜與寒性食物相配， 而羊肉大熱， 兩者不宜混合。 另外酸味的醋具有收斂作用， 不利於體內陽氣的生髮， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。 所以吃羊肉火鍋時， 應當儘量避免用其他食物蘸醋。 5、羊肉不能和柚柑一起吃：羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應， 柚柑屬於熱性水果， 與羊肉同吃容易助熱生火。 6、羊肉不能和栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化， 同燉共炒都不相宜， 甚至同吃可能還會引起嘔吐。 7、羊肉不能和辣椒一起吃：辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克)， 而羊肝內含的金屬離子， 可將其中的維 生素C破壞殆盡， 削弱了辣椒應有的營養價值。 另外， 羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。 8、羊肉不能和豆醬一起吃：豆醬系豆類熟後經過發酵製成的， 性味鹹寒， 具有解除熱毒之功效。 但羊肉系大熱動火之物， 與豆醬的功能恰好相反， 兩者長期同吃會影響身體健康， 甚者引發痼疾。 因此吃羊肉時， 不要蘸豆醬。 9、羊肉不能和梨一起吃：同吃會影響營養成份吸收。 以上這些就是吃羊肉注意事項。 吃貨們要謹記哦！