羊肉在中醫看來具有很好的保健功效, 特別是在生育保健方面, 常吃羊肉, 可以有效提高生育能力。 如果能夠將羊肉做成食療藥膳, 那麼效果就會更加顯著。
羊肉250克, 豬蹄1只, 調料適量。 羊肉翻炒, 蒸米醋去盡膻味, 與豬蹄燜熟。 適用於產後乳汁不足, 腰酸及小腹冷痛、產後虛寒貧血等症。
羊肉150克, 粳米100克, 生薑5片。 共煮粥, 加油、食鹽調味。 主治體虛怕冷, 腰腿酸軟, 腎虛, 遺精早洩, 月經不調, 血虛經痛。
羊肉150~200克, 大蒜40~50克, 蝦米30克。 先煮蝦米、大蔥後下羊肉, 至肉熟。 飲湯食蝦與肉。 適用于腎虛陽弱, 腰冷痛, 畏寒, 夜尿多等症狀。
Advertisiment
羊肉1000克, 甘草、當歸各10克, 食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量, 小火燜熟。 主治老人感冒, 風寒咳嗽, 體虛怕冷, 腰酸腿軟, 小便頻繁。
羊肉500克, 黨芪、黨參各30克, 生薑25克, 當歸20克同煮。 食肉喝湯, 治氣血虛弱, 營養不良, 貧血, 低熱多汗, 手足冷等病症。
羊肉250克, 當歸30克, 生薑15克, 加水煎至羊肉爛熟, 去渣取汁服。 用於脾胃虛寒, 裡急腹痛, 產後腹中冷痛及腹中寒疝之症。
羊肉250克, 煮爛, 再加鮮山藥500克, 糯米250克, 煮成粥。 早晚各食1次, 治食欲不振, 大便稀溏, 腰酸尿頻, 體弱畏寒等病症。
羊肉200克, 當歸15克, 生薑30克, 蔥白10克, 共煮, 加食鹽等調料, 吃肉喝湯, 治虛冷反胃, 寒疝及感冒等病症。
對於未生育的夫妻來說, 做好生育保健就更為重要。 現在的年輕人可能很少會去注意到這些,