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羊肉餃子

適宜年齡 3-6歲 主料 羊肉500g胡蘿蔔2根麵粉300g 輔料 油適量鹽適量花椒粉適量料酒適量醬油適量味精適量蔥薑適量 製作步驟 1. 麵粉和成麵團, 放一旁餳發 2. 羊肉剁成肉泥 3. 胡蘿蔔切碎, 蔥切末, 薑切末 4. 將所有的食材和調料放入容器內攪勻 5. 再放入胡蘿蔔碎拌勻 6. 麵團揉搓成長條狀 7. 揪成小劑子 8. 擀成餃子皮 9. 取一餃子皮, 放入適量肉餡 10. 對折, 捏成餃子 11. 鍋中水燒開, 放入餃子 12. 將餃子煮熟即可
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