材料：地瓜90克、瘦豬絞肉50克、綠花椰菜80克。
做法：
1 將地瓜洗淨、蒸熟， 再去皮、切塊備用。
2 豬絞肉蒸至全熟， 綠花椰菜洗淨後， 先去除較粗的外部纖維， 再汆燙熟、切塊備用。
3 將3種食材以果菜機分別絞碎， 地瓜也可直接用湯匙壓碎， 再以手或挖球器捏成球狀即可。
餵食原則：三色球包含主食類、肉類及蔬菜的合理搭配， 給寶寶提供均衡營養， 而鮮豔的顏色可增加寶寶對食物的興趣。 此外， 地瓜可以用馬鈴薯、南瓜取代， 但不建議給1歲以下的寶寶吃山藥泥， 因為山藥的纖維較粗， 寶寶不易消化。
營養解析：膳食纖維 地瓜富含膳食纖維、維生素C、維生素A等營養素，
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製作要點：
1 地瓜洗淨， 連皮一起蒸熟， 然後再去皮、切塊， 可保留較多營養。
2 綠花椰菜中較粗的纖維必須先去除。
3 豬絞肉直接蒸熟後， 再用果菜機絞碎一次， 然後捏成球狀。
