小朋友喜愛蹦蹦跳跳, 身體體能消耗快, 容易有饑餓感。 媽媽們為了遷就寶寶, 都是餓了就吃, 特別容易造成體型發胖, 成了小胖墩。 尤其是夏季到來, 極易身體出汗, 會特別喜愛冷飲。 但, 冷飲含有較多熱量, 不僅不能幫助身體健康, 還容易引起身體疾病。 本文乖乖網為媽媽們推薦夏日寶寶健康小吃, 不僅有助於控制寶貝身體重量, 還能助小朋友清涼過夏。
Point1 清涼甜品系列冷品一:什錦水果盤
材料:西瓜1個, 鳳梨1個, 雪梨2個, 水蜜桃2個, 橘子2個, 枇杷5顆, 白糖, 桂花。
做法:1.西瓜洗淨, 在西瓜的4/5處切開, 挖出西瓜瓤, 修飾西瓜皮邊,
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2.剩餘西瓜瓤挑出籽, 切丁;鳳梨, 梨, 水蜜桃, 橘子和枇杷均洗淨, 切丁;
3.鍋燒熱, 加清水, 放入白糖、桂花, 水開後, 放入所有水果, 稍燙片刻, 盛入盆中晾涼;最後放入西瓜皮中, 進冰箱冷藏, 食用取出即可。
食用推薦:該水果什錦, 色澤鮮豔, 種類豐富, 清涼爽口, 是夏季較好的寶寶甜品。
冷品二:香奶布丁
材料:鮮牛奶250ML, 大米, 霜淇淋, 雜果, 櫻桃。
做法:1.大米洗淨, 放入鍋中, 加上牛奶煮25分鐘, 至粘稠狀即可, 加入霜淇淋攪拌均勻;
2.將奶粥冷卻片刻, 裝被子進冰箱冷凍, 食用時取出, 可加雜果及櫻桃放在奶粥上風味更佳。
食用推薦:該飲品, 奶味濃郁, 酸甜適中, 小朋友會特別喜愛。
Point2 開胃瘦身系列小吃一:蜂蜜蛋糕
材料:低筋麵粉80g,
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做法:1.細砂糖和蜂蜜倒出, 碗中打入雞蛋, 將雞蛋打發, 至溫性發泡即可;
2.在打好的雞蛋中加入麵粉, 並用底部向上翻攪的方式攪拌均勻(麵粉可分兩次放入);
3.在攪拌均勻的麵糊中加入植物油, 同樣使用翻攪的方式攪拌均勻;烤箱預熱190°;
4.把蛋糕糊倒入模具中, 不可過滿, 2/3的位置即可, 放進烤箱, 烤制15分鐘, 表面呈現金黃色即可。
食用推薦:該蛋糕, 綿軟可口, 甜度適中, 且蜂蜜的熱量低, 很適合小朋友夏季食用。
小吃二:優酪乳魔蛋
材料:雞蛋2個, 香菜, 檸檬汁, 優酪乳, 鹽。
做法:1.雞蛋煮熟, 剝殼, 沿著長軸線切成兩半, 取出蛋黃, 蛋白備用;
2.把蛋黃放在小碗中搗碎, 加入優酪乳, 香菜, 檸檬汁和鹽攪拌均勻;
3.將蛋黃裝進蛋白中即可,
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食用推薦:該雞蛋的新鮮吃法, 可吸引寶寶的眼球, 增加食欲, 促進健康。
試用簡報:以上食譜, 均已試用, 無不良反應。