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美味海帶-孕前不可缺少的食譜

海帶含碘量極高, 是體內合成甲狀腺素的主要原料, 常食可令秀髮潤澤烏黑。 美味海帶是孕前的一款好食譜。

美味海帶-孕前食譜

主料: 海帶(鮮) 200克

調料: 醬油 10克 鹽 5克 白砂糖 10克 味精 2克 五香粉 3克 薑 3克 白酒 10克 辣椒粉 3克 大蒜 5克 香油 5克

製作工藝

姜去皮洗淨切成末;大蒜去皮切成末;海帶洗淨, 放入沸水鍋中煮至膨脹發軟, 撈出用清水洗淨, 瀝幹水分後切成絲, 放入盆中, 加入精鹽、醬油、味精、白糖、五香粉、薑末和白酒, 拌勻醃半小時至海帶絲入味, 再加入辣椒粉、蒜末和香油, 拌勻裝盤即成。

菜品口感 鮮香味美,

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鹹辣適口。

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