番茄現在已是不少人餐桌上的美味。 番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C, 其中的維生素P含量是蔬菜之冠, 對心血管具有保護作用, 可減少心臟病的發作。 豐富的番茄紅素能清除自由基, 預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌, 促進紅血球的形成, 利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。 番茄多汁, 可以利尿, 腎炎病人也宜食用。 同時多吃番茄還具有抗衰老作用, 能使皮膚保持白皙。
美味番茄汁助寶寶補充維生素 主 料: 番茄50克 調 料: 白砂糖20克 製作步驟:1. 將成熟的番茄洗淨, 用開水燙軟去皮,
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適合人群: 此菜汁酸甜適口, 營養豐富, 適宜6~9個月的嬰兒食用。 溫馨提示: 番茄(番茄)忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。