美味的大閘蟹並不適合身寒體虛的准媽食用

秋風漸涼， 對於美食家來說， 此時最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。 可以說， 吃蟹是秋天裡最為隆重的一件事。 菊黃蟹肥之時， 食指大動之際， 高級營養師王毅卻敬告市民們：“飲食藉以養生， 而不知物性有相宜相忌， 叢然雜進， 輕則五內不和， 重則立興禍患”， 大閘蟹雖然美味、營養高， 但並非人人適合吃， 尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士， 還需在專業指導下少吃或禁吃。

吃蟹是秋天最隆重的事

秋季， 是每年最佳的受孕時期， 有利於優生優育。 而秋天， 也是大閘蟹最肥美的季節， 不少孕婦們面對著如此美味誘惑，

如此美味且高營養的大閘蟹， 孕婦們到底能不能吃呢？吃了是否真的會導致胎兒流產？

專家回答孕婦無須聞蟹色變， “說孕婦一吃螃蟹就會墮胎， 是沒有科學依據的。 ”高級營養師王毅表示， 從西醫的角度分析， 螃蟹是高蛋白的食物， 而優質蛋白對身體是有益無害的， 西醫絕對不支持這種說法。 此說法存在爭議的是中醫。

從中醫的觀點來講， 產前不宜熱， 產後不宜涼， 按常理來說， 產前使用一些涼性的食物如大閘蟹， 並非孕婦的禁忌。

然而， 南北朝時期梁朝名醫陶弘景的中草藥經典書籍《名醫別錄》，

醫生提醒孕婦不要吃大閘蟹

王毅表示， 其實孕婦並非完全不能吃蟹， 除非是體質寒涼虛弱的孕婦。 為了保險起見， 可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味， 不要多吃， 更不要吃蟹爪。 還有一點需要注意的是， 由於大閘蟹這種高蛋白食物， 很容易變質腐敗， 所以吃的時候， 要小心挑選， 否則若是誤吃了死蟹， 輕則會頭暈、腹疼， 重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。