美味的馬鈴薯花椰菜濃湯

適宜年齡 懷孕 功效 溫中養胃 主料 馬鈴薯300克白色花椰菜半顆 輔料 蔥20克鮮奶油100毫升牛奶250毫升水一杯海鹽一茶匙胡椒5克 製作步驟 1. 馬鈴薯連皮洗乾淨， 煮熟去皮擠壓成薯泥。 煮熟後的馬鈴薯皮非常簡易剝開! 2. 將薯泥與牛奶和鮮奶油一起煮， 繼續充份的壓散攪拌均勻， 邊煮邊緩慢加水煮的如糊糊黏稠的粥狀! 3. 把白色花椰菜洗淨切好放入馬鈴薯糊中一起煮， 熬煮的同時保持濃稠度適量加水， 並加上胡椒&鹽來調味! 4. 最後加入熊蔥與濃湯一起煮， 收尾的步驟用打碎機把熊蔥與花椰菜均勻打碎。 若講究口感甚至可用濾篩把湯過濾一便減少菜渣。 5. 不需要半個小時濃濃一鍋湯就出爐嘍!把鮮奶油點上翠綠色的濃湯上。 畫成小愛心的圖樣真讓人好捨不得吃， 欣賞了一番後才捨得開動! 小貼士 有熊蔥可加菠菜替代， 或直接用綠色花椰菜! *不加熊蔥的話可以用綠色花椰菜和少許蒜泥來代替。