在製作這款酸橙派的時候, 你還可以讓孩子幫忙, 比如, 讓他們把餅乾碾碎, 或者把酸橙汁和煉乳、蛋黃攪拌均勻。 這樣, 在品嘗自己的勞動成果時, 孩子們一定會很驕傲。
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你需要準備好:
1杯全麥餅乾碎
3湯匙黃油, 融化
1罐(14盎司)甜煉乳
4個蛋黃
1/3杯酸橙汁
巧克力餅乾
1個奇異果, 削皮切片
做法:
1.烤箱加熱至175攝氏度。 將餅乾碎和黃油在碗裡混合均勻後, 倒入烤盤, 並按壓結實。 放入烤箱烘焙5分鐘。
2.將煉乳、蛋黃和酸橙汁在另一個碗裡混合均勻後, 倒入烤好的派皮, 再放入烤箱烘焙15分鐘。
3.烤好的派晾涼後, 在其邊緣插入巧克力餅乾。 最後, 將切好的奇異果擺放到派皮上, 就可以端上餐桌享用了。