魚類營養豐富, 含有15%-20%極易消化的魚肉蛋白質, 所含1%-3%脂肪大部分為不飽和脂肪酸, 鉀、鈣、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多, 極其適合嬰幼兒食用。
魚類營養豐富, 含有15%-20%極易消化的魚肉蛋白質, 所含1%-3%脂肪大部分為不飽和脂肪酸, 鉀、鈣、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多, 極其適合嬰幼兒食用。
番茄魚
魚肉1大匙、切碎的番茄2小匙, 湯少許。 把魚放熱水中煮後除去骨刺和皮, 然後和湯一起放入鍋內煮, 煮片刻後加入切碎的番茄, 再用小火煮至糊狀。
白蘿蔔魚
魚1大匙、擦碎的白蘿蔔2大匙, 海帶湯少許。 把魚收拾乾淨後放熱水中煮一下,