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美味魷魚:肥胖過敏兒慎食

作為一種美食, 魷魚深受人們的喜愛。 什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足。 但是, 你知道嗎?吃一口魷魚, 就相當於吃了40口肥肉!

魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素, 對骨骼發育和造血十分有益, 可預防貧血。 魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外, 還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。 可緩解疲勞, 恢復視力, 改善肝臟功能。 其所含的多肽和硒等微量元素還具有抗病毒、抗射線作用。 另外, 中醫認為, 魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。

但是, “美中不足”的是, 它的膽固醇非常高,

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是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍……

因此, 魷魚雖美味, 但也不能給孩子多吃, 尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虛寒的孩子更不適合吃。 另外, 魷魚還是好“發”之物, 患有濕疹、蕁麻疹等疾病的過敏兒童更要忌食。

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