美國：斷奶後寶寶最佳食物是肉

父母都希望自己的寶寶能茁壯成長， 卻不知自己給孩子吃得並不科學。 針對這一問題， 美國兒科專家總結出一些正確的喂嬰方法。

當嬰兒斷奶後， 父母雖然知道該喂他們固體食物了， 但從親友、書籍甚至醫生那裡得到的建議， 卻往往出於習俗， 並不科學。 在這種情況下， 各國父母喂給嬰兒的食物可謂五花八門：非洲國家喂肉， 日本喂魚和蘿蔔， 法國則喂番茄。 對此， 美國兒科學院營養委員會
會員查廷得·巴蒂亞醫生說， 這些差異只是源于文化傳統， 而非科學。

穀類誤區

大多數美國父母在第一次喂孩子固體食物時就犯下錯誤。

他們在孩子6個月大時開始喂穀類產品， 之後逐漸加入蔬菜、水果， 最後才喂孩子麵食和肉類。

但貝勒大學醫學院兒科教授南茜·比尤特指出， 這種做法缺乏科學依據。 穀物並非嬰兒斷奶後最佳的食物初體驗， 肉才是最佳食物。 可惜父母往往將肉排在進食名單的末位。

波士頓兒童醫院大衛·路德維格醫生解釋說， 穀類實際是最不適合嬰兒食用的食物種類之一。 因為嬰兒吃谷類食物後血糖會迅速升高， 這可能導致孩子長大後出現肥胖等健康問題。

正視過敏

幾十年來， 醫生都告誡父母， 防止孩子過敏的最佳方法是只給嬰兒吃溫和、少刺激的食物。

但是研究發現， 沒有證據顯示對無家族食物過敏史的孩子也有必要這樣做。

飲食多樣

與此同時， 美國父母習慣只喂嬰兒少數幾種食物。 對此， 兒科專家表示， 大多數嬰兒6個月大時就可以安全進食多種食物。 路德維格強調， 給孩子提供多樣化食物有助於他們長大後適應不同種類食品， 後者是孩子一生飲食健康的關鍵。 專家提示， 如果要喂嬰兒以前沒吃過的食物， 每次只能喂一種， 同時觀察孩子是否有過敏或不消化現象。