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美容養生小常識

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食用菌的營養價值:高蛋白, 無膽固醇, 無澱粉, 低脂肪, 低糖, 多膳食纖維, 多氨基酸, 多維生素, 多礦物質。 食用菌集中了食品的一切良好特性, 營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉, 被稱為上帝食品, 長壽食品。 除此之外, 菌類還有祛斑美容的功效。

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質, 可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。 它富含眾多的營養素, 其中以鐵質最為豐富,

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故有補血及預防貧血的功效。 而其內含豐富的磷, 維生素A、B群, 則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。

喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物, 可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質, 在紅葡萄酒中就含有。 並且存在10種以上的成分, 特別是所含有生成紅色素的成分, 能防止損壞活性氧氣, 功效非常明顯。

女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加, 產後喝一些葡萄酒, 其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積, 對身材的恢復很有幫助。

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

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番茄含的“番茄素”, 有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類, 有助消化的功能。 番茄含有豐富的營養, 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原, 在人體內轉化為維生素A, 能促進骨骼生長, 防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。

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