美食幫你緩解孕期抽筋

多數孕婦都會有抽筋的現象， 尤其是在晚上睡覺的時候。 孕期體重增加， 雙腿負擔過重， 腿部的肌肉經常處於疲勞狀態所致;還有就是懷孕後， 寶寶長骨頭， 孕婦對鈣的需求量也會明顯增加。 小編為大家收集了一些食療方法， 在補充營養的同時還緩解了抽筋的症狀。

三鮮水餃

餃子餡用多種原料製成， 營養豐富， 尤其是含鈣多， 常食有利防治孕婦小腿抽筋。

原料：冷水面500克， 豬肉400克， 水發海參100克， 蝦肉100克， 水發木耳50克， 香油、醬油各50克， 料酒20克， 鹽4克， 味精1.5克， 蔥末1.5克， 薑末5克。

製作：(1)冷水面放在案板上， 加蓋擰乾的濕布，

餳約1個多小時;豬肉洗淨， 剁成碎末， 放入盆內， 加適量清水， 使勁攪打至黏稠， 再加洗淨切碎的海參、蝦肉、木耳、醬油、料酒、鹽、味精、蔥末、薑末和香油， 拌勻成餡。 (2)將冷水面分塊揉勻， 搓長， 做成每個重8～10克的小劑子， 按扁， 擀皮， 包入餃子餡， 捏成餃子生坯。 (3)鍋置火上， 放多量清水燒開， 下餃子生坯， 邊下邊用勺慢慢推轉， 煮約2分鐘見餃子浮起後， 加蓋悶煮4～5分鐘， 開蓋點水2～3次， 再煮3～4分鐘即成。

銀魚綠葉杜仲排骨湯

此湯含有豐富的鈣質， 可改善妊娠時腳易抽筋之現象。

原料：杜仲1克， 調味料、味精、鹽、生粉、水適量;莧菜250克， 銀魚100克， 豬肉絲25克， 高湯1000毫升。

製作：先將莧菜揀好後洗淨， 切小段備用， 再將鍋內加高湯燒開後， 放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾;後加鹽調味，

並用生粉水勾薄芡即可。

保健功效：杜仲可補肝腎、強筋骨;銀魚、莧菜含有豐富的鈣質， 可強筋骨。

幸孕飲食小建議

平常多吃一些海帶、芝麻、蝦皮、海米、紫菜、木耳、豆腐、豆製品、牛奶、蛋黃、豬肝、牛肝、羊肝等。 這些都是含鈣豐富的食物。

海帶含碘、鈣豐富， 海帶燉蝦皮、海帶燜飯都是不錯的選擇。 孕婦食用， 有利於胎兒生長， 並可防治肌肉抽搐。

有人說骨頭湯補鈣， 其實營養專家稱， 與牛奶比起來， 骨頭湯裡的鈣含量不僅低， 還不易吸收， 所以， 骨頭湯最好不要多吃。 可以每天喝鮮榨的豆汁， 兩袋高鈣奶， 一杯孕婦奶粉。

在補鈣的同時， 還要注意保證飲食中維生素D的攝入。 應鼓勵孕婦多曬太陽， 促進鈣的吸收和利用。 此外， 建議每天喝數杯新鮮橙汁，

補充礦物質。