聰明爸媽6招應對寶寶食欲不振

很多爸媽擔心寶寶吃得不夠， 但寶寶真的是吃不夠嗎？如果寶寶挑食、食欲不振， 該怎麼幫他開胃呢？本篇是營養師的一些建議， 希望能對家長有一些借鑒意義。

不要常買零食給寶寶吃

父母太忙沒時間陪伴寶寶， 常會用買他愛吃的零食來補償！零食的調味重、熱量高， 會讓寶寶對正餐更興趣缺缺， 影響食欲；霜淇淋之類的冰品吃太多， 會稀釋消化液， 使之分泌減少， 影響腸胃功能；飯前、飯中喝飲料， 會讓寶寶吃得更少。 因此要提升寶寶的食欲， 晚給、少給零食是很重要的。

別吃飯配電視

大人小孩都要戒除用餐時配電視的習慣， 因為這樣會讓用餐的時間拉長， 而且寶寶吃得愈久， 通常吃的量會愈少， 因此養成專心用餐的習慣是很重要的。

少量多餐方式

營養師表示， 有時候寶寶食欲不振吃不下， 家長可用少量多餐的方式給予食物， 切忌別因為擔心寶寶沒吃，

而給他吃布丁之類的零食， 或是增加調味料讓食物口味變重。 寶寶很聰明， 若讓他知道這一餐不吃等一下可以吃好吃的點心， 就會養成不吃正餐的壞習慣。

別在寶寶面前批評食物

營養師提醒爸媽， 寶寶很容易受大人影響， 因此別不經意在寶寶面前說某某食物不好吃！要用正向語言向寶寶介紹食物， 例如：這個很好吃， 吃了營養多多就不會生病！

多讓寶寶運動

營養師表示， 她的小孩也曾經食欲不振， 後來靈機一動帶去外面跑跳， 食欲就變大了。 有些寶寶總是待在家裡， 體力沒消耗當然也不會肚子餓， 因此多帶寶寶從事戶外活動是提振食欲的好方法。

善用烹調方法增加食欲

有時夏天太熱寶寶吃不下飯，

可以煮屬於五穀的綠豆湯代替米飯， 或是用地瓜、南瓜等根莖類食物當主食。 運用酸甜的調味或食材（酸的如梅汁、檸檬汁；甜的有紅棗、枸杞、絲瓜等）， 改變料理的味道， 都有助於激起食欲。

有時食物本身不好咀嚼， 也會讓寶寶不想吃！因此纖維粗的蔬菜， 可以剁細一點讓寶寶更容易進食， 肉可以切得細一點， 逆著組織紋路切掉筋等不容易嚼碎的部分， 或是選擇較軟嫩的部位（如雞腿肉）來烹調， 寶寶會更喜歡吃。