職場准媽媽午餐如何吃最營養

懷孕後， 還在堅守崗位的准媽媽午餐要怎麼吃最營養呢？這是很多媽媽的疑問， 因為隨著時代的發展， 大多數女性在孕期並未離開職場。 儘管如此， 准媽媽的日常飲食也要很營養哦。

蛋白質是妊娠期需要量最大、最重要的營養成分

孕期不可少的營養

蛋白質

蛋白質是妊娠期需要量最大、最重要的營養成分。 母體和胎兒身體生長、細胞修復等全得依靠蛋白質。 除此之外， 蛋白質還能提供能量。

高蛋白質食物：肉、魚、乳酪、蛋、豆類、穀物等。

碳水化合物

碳水化合物主要為媽咪的身體提供能量， 媽咪最好多吃一些非精製碳水化合物，

它們當中足量的纖維素能夠維持適當的消化功能和促進腸蠕動， 可以消除便秘， 從而保證食物中的能量穩定有序地釋放到身體中。

高碳水化合物食物：大米、麵粉、豆類、土豆等。

脂肪

脂肪對維持正常的身體功能、尤其是神經系統的功能是必不可少的

脂肪包括動物性脂肪和植物性脂肪， 它們對維持正常的身體功能、尤其是神經系統的功能是必不可少的。 脂肪能比同樣重量的其他任何食物提供更多的能量。 植物性脂肪對人體有很多益處， 妊娠期間應注意多吃些含植物性脂肪的食物。

高植物性脂肪食物：花生、核桃、大豆、玉米、芝麻等。

維生素和礦物質

維生素和礦物質也是母體中血液、組織和所有細胞在執行正常功能中所必需的物質。

維生素和礦物質與其他營養素、酶等一起， 在人體每個系統乃至每個細胞中發揮作用， 保證人體的一切代謝工作處於最佳狀態。

高維生素食物：胡蘿蔔、豬肝、菠菜、牛奶、蛋黃等。

高礦物質食物：豆類、奶類（鈣）， 粗糧、黃豆（磷）， 肝臟、菠菜（鐵）， 奶類、蛋類（鋅）， 海帶、紫菜（碘）， 海產品、肝、腎（硒）。

以上4種營養物質是孕期不能缺少的， 那麼， 職場孕媽要如何吃午餐才能充分補充這些營養呢？

職場孕婦午餐怎麼吃

准媽媽應該遠離油炸食物

遠離油炸食物

外面的油炸類食物， 在製作過程中所用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。 這種反復沸騰過的油中有很多有害物質， 准媽媽應該遠離。

拒絕味重食物

外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中， 准媽媽應該少吃太鹹的食物， 以防止體內水鈉瀦留， 引起血壓上升或雙足浮腫。 其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

飯後吃個水果

為了彌補新鮮蔬菜補充的不足， 准媽媽最好在午飯後30分鐘吃個水果， 以補充體內維生素的缺乏。 如果辦公室清洗不方便， 准媽媽可以在早上出門前把水果清洗乾淨， 然後用保鮮膜包裹帶到公司。

謹慎挑選飲料

飲料應挑選礦泉水和純果汁一類的， 含咖啡因或酒精的飲料對孕期不利， 最好不要選擇。

攜帶袋裝牛奶

在外就餐的上班族准媽媽需要額外補充一些含鈣食物。 把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇。 如果辦公室沒有微波爐加熱，

別忘了挑選經過巴氏殺菌消毒的的牛奶。

只要做到以上幾點， 職場孕婦就是基本保證所需營養啦。