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肉丸子怎麼做給寶寶吃

肉丸子怎麼做給寶寶吃:肉丸子炒西蘭花

材料:西蘭花500g、肉丸子200g、胡蘿蔔半根、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜片適量。

做法:

1、西蘭花洗淨, 用熱水焯一下。

2、丸子切兩半。

3、鍋裡放油, 放蒜片和丸子。

4、放胡蘿蔔塊。

5、放些清水熬一會兒。

6、放西蘭花。

7、放生抽, 最後放一點兒鹽。

肉丸子怎麼做給寶寶吃:鵪鶉蛋肉丸子燴西蘭花

材料:肉丸子100g、鵪鶉蛋200g、西蘭花100g、油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、生抽適量、黑木耳適量、雞精適量。

做法:

1、黑木耳提前泡發好撕小朵洗淨。

2、鵪鶉蛋煮熟, 去殼備用。

3、西蘭花洗淨撕小朵, 用水焯幾分鐘瀝幹水分。

4、炸好後的肉丸子準備好。

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5、鍋中放油, 倒入切好的蔥薑末爆香。

6、加入黑木耳翻炒。

7、加入肉丸子翻炒。

8、倒入西蘭花翻炒。

9、把鵪鶉蛋倒入油鍋翻炒。

10、放入適量的高湯或者水煮幾分鐘。

11、加入生抽, 鹽翻炒均勻。

12、煮至汁幹即可。

肉丸子怎麼做給寶寶吃:青椒燴雞肉丸子

材料:雞肉丸子400g、青椒50g、油適量、鹽適量、蔥適量、醋適量、醬油適量。

做法:

1、雞肉丸子。

2、青椒切碎。

3、蔥切碎。

4、坐鍋, 放油, 爆香蔥碎。

5、添適量清水。

6、放入丸子。

7、燉至熟爛。

8、放青椒。

9、放鹽、醋、醬油翻勻即可。

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肉丸子怎麼做給寶寶吃:牛肉丸子燴粉絲

材料:牛肉丸子14個、粉絲2紮、油適量、鹽適量、老抽適量、蒜花適量、白糖適量、大蔥適量、生薑片適量。

做法:

1、蔥薑爆香油鍋。

2、丸子下鍋略炸。

3、放上老抽用鏟子翻均勻。

4、倒適量的水大火煮。

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5、水開後, 放適量的鹽。

6、這時候粉絲下鍋, 用筷子攪散。

7、放適量的胡椒粉。

8、放一小勺白砂糖。

9、待基本湯汁收幹, 放上蒜花即可出鍋食用。

肉丸子怎麼做給寶寶吃:肉丸子燉凍豆腐

材料:凍豆腐1塊、肉丸子150g、料酒適量、鹽適量、薑適量、蔥適量、雞精適量、青菜心60g、鮮蝦60g。

做法:

1、準備好食材.青菜心洗淨, 鮮蝦洗淨。

2、炒鍋裡放適量清水, 加些薑片, 蔥段。

3、放入肉丸子。

4、放入凍豆腐。

5、大火煮開, 小火燉15分鐘。

6、放入鮮蝦, 加些料酒。

7、放入青菜心, 大火煮5分鐘。

8、加些鹽, 胡椒粉煮開。

9、加些雞精。

10、撒些蔥花即可。

肉丸子怎麼做給寶寶吃:豬肉丸子

材料:豬肉末400g、雞蛋1個、白糖適量、鹽適量、薑適量、蔥適量、麻油適量、麵粉適量、生粉適量。

做法:

1、首先將薑切末, 蔥白切蔥花。

2、準備好豬肉泥,

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倒入蔥花、薑末, 加入一勺半鹽, 少許白糖、撒少許胡椒粉、滴入麻油, 攪拌片刻。

3、接著打入一個雞蛋, 攪拌均勻, 再加三勺麵粉, 攪拌, 接著加兩勺生粉, 用力拌勻攪拌至有粘性即可。

4、準備一個盤子, 盤底抹油, 將肉泥團成肉丸子。

5、鍋中倒入小半鍋清水, 下入肉丸子, 煮到肉丸子全部浮起, 就可以撈出。

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