您的位置:首頁>正文

肉末土豆球

適合的寶寶:一歲以上。 一歲以下的寶寶如果要吃這道輔食也有辦法, 下面會說。

輔食主料準備:土豆*半個、胡蘿蔔*半根、瘦肉末*20克、洋蔥*10克、骨頭湯*半碗。

輔食配料準備:兒童醬油*3滴、橄欖油少許、水澱粉少許。 注意:如果是一歲以下的寶寶吃這道輔食的話, 醬油和水澱粉就不要放了。

輔食製作:1.將胡蘿蔔和土豆切1釐米左右的滾刀塊, 洋蔥切碎。

2.將切好的胡蘿蔔塊和土豆塊放入微波爐中高火蒸3分鐘, 取出搗碎。 如果你家寶寶已經一歲了, 那麼就不要搗得太細, 有點兒顆粒感訓練寶寶的咀嚼能力;如果還不到一歲,

Advertisiment
那麼光搗碎可能還不夠, 最好用攪拌機攪成泥。

3.將胡蘿蔔和土豆的混合泥弄成球狀, 隨便你用什麼方法, 秘訣是弄一個舀霜淇淋的那種勺子, 一舀一個球, 輕鬆加愉快, 實在沒工具的就上手吧, 自家寶寶吃嘛。

4.接下來炒肉末, 鍋內下少許橄欖油, 油熱後下洋蔥末爆香, 再加肉末炒熟。

5.炒鍋內加入半碗骨頭湯, 煮沸後加幾滴兒童醬油調味, 再加少許水澱粉勾成一個薄薄的芡汁。

6.最後, 將肉汁淋到薯球上即可