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肉末芹菜

 肉末芹菜的材料:

豬肉100克, 芹菜200克。 醬油, 鹽、植物油、料酒、蔥、薑各適量。 肉末芹菜的做法: 1、豬肉洗淨, 切成末;芹菜洗淨, 切碎, 蔥、薑分別洗淨, 切成末。 2、鍋內倒油燒熱, 下蔥末, 薑末爆香, 再放入肉末, 煸炒至變色, 加入醬油, 鹽、料酒略炒, 再放入芹菜碎翻炒3分鐘即可。