您的位置:首頁>正文

肉末菜粥(4-5個月)寶寶食譜

肉末菜粥(4-5個月)
原料:
大米或小米250克, 肉末150克, 青菜200克。  
配 料: 植物油50克, 醬油25克, 精鹽10克, 蔥、薑末少許, 水2.5公斤。
製作方法:
1)將米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加入水, 用旺火燒開後, 轉微火煮透, 熬成粥。
2)將綠葉蔬菜切碎, 然後將油倒入鍋內, 下入肉末炒散, 蔥薑末、醬油炒勻, 投入青菜炒幾下, 放入米粥內, 加入精鹽嘗好味, 同熬煮一下即成。  
特 點: 粥稠粘, 肉末香, 鹹淡適口, 適宜10個月的嬰兒食用。  
製作關鍵: 熬粥不要放堿, 以免破壞營養。 粥要熬至稠粘。 肉末煸炒一下再與粥同熬。

相關用戶問答