肉沫蒸絲瓜

適宜年齡 產後 功效 利尿消腫通便 主料 絲瓜180g豬肉70g 輔料 油一茶匙鹽一茶匙蠔油一茶匙醬油一茶匙剁椒一勺大蒜一顆 製作步驟 1. 絲瓜、豬肉， 最後用量沒有圖片上這麼多。 2. 豬肉剁碎加鹽。 3. 加醬油。 4. 加大蒜米。 5. 絲瓜切一小斷。 6. 放入鍋裡蒸。 7. 另外炒鍋裡添油炒肉末。 8. 加入蠔油。 9. 最後把炒好的肉末淋在蒸好的絲瓜上， 再加點剁椒在上面看起來沒那麼單調。 小貼士 絲瓜的藥用價值很高， 能起到祛風化痰、涼血解毒、通經絡、利血脈、下乳汁等作用， 產婦吃絲瓜有利於產後恢復， 還能疏通乳腺， 及早下奶。