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肉泥蛋

材料:瘦肉1兩, 土雞蛋1個, 紅蘿蔔半個
製作:1、將瘦肉、紅蘿蔔搗成泥, 放少許鹽、油拌勻;
2、將紅蘿蔔肉泥放在碗底, 將雞蛋去殼整只放在紅蘿蔔肉泥的上面.
3、小火15分鐘即可。
特點:色、香、味俱全。
適合1—歲以上小孩。