肉蓯蓉對於普通人來說的話一天5克—10克就夠了， 如果是病人的話， 需要遵醫囑食用。
肉蓯蓉味甘、性溫， 具有補腎壯陽、填精補髓、養血潤燥、悅色延年等功效。 肉蓯蓉藥食兩用， 長期食用可增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞， 同時又可以增強人類及動物的性能力及生育力。 肉蓯蓉的吃法也有很多， 可以用來泡水， 煮粥， 做菜食用， 只是由於藥性為大補， 因此要注意食用量。 另外， 小孩是不適宜吃肉蓯蓉的。
2 肉蓯蓉怎麼吃
1、肉蓯蓉泡水
可取一個玻璃杯， 放入3片左右的肉蓯蓉鮮幹片， 倒入300-500毫升的熱水，
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2、肉蓯蓉麥冬粥
材料：粳米100克、肉蓯蓉20克、麥門冬20克、枸杞子30克、薑5克、赤砂糖50克。
做法：
(1)、將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋， 紮口放入鍋內加清水煎煮成藥汁， 去紗布袋留藥汁;
(2)、將枸杞洗淨， 粳米淘洗淨， 粳米放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生薑煮沸再轉用文火煮至至米熟成稀粥;
(3)、加入紅糖調味， 即可食用。
3、肉蓯蓉黑棗燉乳鴿
材料：乳鴿250克、肉蓯蓉30克、黑棗10克、精鹽、蔥花、薑片各適量、醬油少許。
做法：
1、將乳鴿去毛及內臟， 洗淨切塊;肉蓯蓉、黑棗分別洗淨。
2、燉盅置火上， 放入適量清水、鴿肉、肉蓯蓉、黑棗、蔥花、薑片、醬油， 蓋好盅蓋， 入鍋隔水燉2小時， 加入精鹽調味即可。
4、肉蓯蓉枸杞酒
肉蓯蓉200g、鎖陽100g、天麻30g 枸杞子50g，
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3 哪些人不宜吃肉蓯蓉
1、陰虛火旺的人不能吃肉蓯蓉。 因為， 陰虛火旺屬虛火， 肉蓯蓉本身是滋補腎陽的， 陰虛火旺的人就是陽盛陰虛的現象， 再用肉蓯蓉補陽的話， 更為陰虛陽盛了。
2、小孩不宜吃肉蓯蓉。 肉蓯蓉的主要功效是補腎壯陽， 未成年的朋友身心等各方面都在發育階段， 未完全成熟， 這個時候食用肉蓯蓉， 對身體各方面發展有一定的影響。
3、經常大便溏薄著不能吃肉蓯蓉， 因為肉蓯蓉有潤腸通便的功效， 大便溏薄著吃肉蓯蓉的話會加重症狀， 因此需要忌吃。
4、女性在月經期間建議不要食用肉蓯蓉。 肉蓯蓉對女性痛經、宮寒、不孕等症都有調理作用， 最好是在月經前期食用肉蓯蓉，
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