原 料：
肉餡１００克， 豆腐一塊， 青菜（菠菜、油菜、白菜均可）１００克， 雞蛋１個， 香油１０克， 味精４克， 醬油１０克， 精鹽８克， 澱粉２０克， 蔥、薑末各１０克。
做 法：
① 將搓碎的豆腐和肉餡、蔥薑末、精鹽４克、雞蛋、醬油、澱粉， 加少許水攪成泥狀；② 蔬菜擇洗乾淨， 切成細絲待用。
③ 將水倒入鍋內燒開， 將豆腐肉泥擠成１．５釐米大小的丸子氽入鍋內， 再放入蔬菜絲和精鹽， 最後放入香油和味精即成。
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1回答
小孩打過預防針發燒，瘦肉豆腐湯能吃嗎
你好，是可以吃的。先給小孩量體溫，當體溫低於38.5℃時。可以暫時不吃退燒藥。可先進行物理降溫，如酒精擦浴和頭部冷敷，用冰袋、冷毛巾濕敷在額頭上，並且要注意更換來加強退燒效果。也可以用浸透了按1比1... [詳細答案]
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