肉鬆熱量高 兒童不宜多吃

肉鬆是很多小朋友都喜歡的一種小零食， 如今超市中也有許多小份裝的兒童肉鬆， 味道鮮美， 口感獨特而攜帶起來也更為方便， 因此很多小朋友對於肉鬆都情有獨鍾， 而疼愛孩子的爸爸媽媽看見孩子愛吃也會給孩子買很多， 但是根據營養專家所說， 其實肉鬆不同於新鮮的肉類， 孩子多吃不宜。

首先， 肉鬆是加工食物， 不排除有些商家為了擴大收益而採用一些品質不高的豬肉來作為原材料， 同時商家為了讓肉鬆的口感更佳， 他們會使用一些添加劑來提味， 像是糖， 油， 色素香精等， 這些添加劑對於孩子成長無益。

再有， 肉鬆由於已經經過了脫水操作， 因此它的營養比例更大， 肉鬆的熱量還是比較高的， 舉個例子， 每一百克的春肉鬆它的熱量卻高達400千卡左右， 是普通相同豬肉的3倍， 但是孩子在吃的時候卻不會感到飽腹， 故而他們在不知不覺中就會加入肉鬆的食用量， 長期下去對於孩子的體重控制以及健康成長都會有所影響。

孩子可以適當的吃些肉鬆， 但是不能夠過量， 肉鬆的營養並不全面， 而在加工的過程中， 有些營養素還會被破壞， 像是B族維生素等， 容易導致孩子營養攝入不全面。 另外肉鬆中含有大量的鹽分， 多吃容易造成鹽超標。

肉鬆可以作為配菜給孩子食用， 這樣既可以控制寶寶的食用量，

總結：如果孩子確實非常喜歡吃肉鬆， 那麼家長不妨考慮下自己來製作肉鬆， 孩子既可以吃的放鬆， 家長也可以更加放心， 安全可靠營養好。