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肉鬆飯

2008-06-10 21

原料：軟米飯1碗，雞肉末1大匙，白糖、醬油、酒各少許。
製作：將雞肉末放入鍋內，加入白糖、醬油、酒，邊煮邊攪拌，使其均勻混合，煮好後放在米飯上在一起燜，熟後切一片花形的胡蘿蔔片放在上面作為裝飾。