肝炎患者吃甲魚和羊肉會加重病情

肝炎患者吃甲魚加重病情：

(1)致病因素：肝炎患者因胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因， 消化功能大大減弱。

(2)對人體健康的影響：甲魚富含蛋白質， 肝炎患者食後不僅難以吸收， 且會加重肝臟負擔， 使食物在腸道中腐敗。

(3)臨床表現：造成腹脹、嘔吐等， 嚴重時因肝細胞大量壞死， 血清膽紅素劇增， 體內有毒氨難以排出， 會使病情惡化， 甚至死亡。

(4)注意事項：肝炎患者不宜吃甲魚。

肝炎患者多吃羊肉增加肝臟負擔：

(1)致病因素：羊肉甘溫而熱， 富含蛋白質、脂肪。

(2)對人體健康的危害

①過多食用會促使病灶發展。

②過量食入後， 因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能， 加重肝臟負擔， 易加重病情。

(3)注意事項：羊肉為高蛋白、高脂肪食物， 所以肝病患者以少吃為佳。