肥胖兒的飲食應安排指南

小兒體重超過正常體重10％時， 被認為是過重；如果超過正常體重的20％， 就算是肥胖兒了。 小兒肥胖的原因很多， 大多數是由於不適當的餵養造成的。 對於單純因餵養過量而造成的肥胖兒， 不需要藥物治療， 僅需注意限制進食產生熱能多的食物， 增加運動量以消耗熱能， 即能達到矯治的效果。
1歲以內的嬰兒主食是奶類， 如用母奶餵養為最好， 因為母奶的成分適合嬰兒的正常生長發育， 可預防嬰兒肥胖。 如用牛奶代替母乳時， 為補充牛奶中含糖量的不足， 可加入5％的白糖， 但不可過量， 在嬰兒的飲水中更不可大量加糖， 因為糖過多產生的熱能也隨之增多。 還有， 每個嬰兒的食量是有差異的， 因此在哺喂嬰兒時， 如觀察到他已有滿足的表情， 則不必勉強其完全吮空瓶中的奶液， 免得過食而發胖。 另外， 有些父母不按嬰兒的月齡隨便添加輔食， 過早或過多地餵食澱粉類食物， 使嬰兒的胃容量加大， 攝入熱能過多， 也容易造成嬰兒肥胖。
1歲以後仍繼續肥胖的幼兒， 更應注意安排飲食， 在保證其生長需要的前提下， 限制進食一些食物。 例如谷類應限制在最低量， 忌食巧克力、糖果、糕點等含熱能高的食物， 以及油煎、油炸食物和肥肉等含脂肪多的食物。 應保證供給小兒蛋類、魚類和瘦肉， 以及充足的蔬菜和水果， 因為它們是維生素和無機鹽類營養的來源， 多吃這些食物還能維護飽腹感。
父母在通過調節飲食設法減輕肥胖兒的重量時， 千萬不要操之過急， 否則會對小兒健康不利， 應有計劃地減輕肥胖兒的體重， 並配合定期的體格檢查。