家裡有個小胖墩， 如何管理他的飲食， 才能讓他健康的成長呢？
①飲食的選擇必須照顧小兒的基本營養需要及生長發育對營養的需求。 既要給夠一定的營養又不能讓營養過剩而轉變為脂肪；既要限制進食量， 又不能讓孩子經常處於饑餓狀態。
對前一個要求可考慮：以碳水化合物作為主要食品， 它是熱量供給的主要來源， 體積大、可充饑；保證一定量的蛋白質供應， 它是生長發育的重要原料， 對生長發育有特殊動力作用， 又能滿足食欲， 保護組織。 一日l公斤體重可給1~2g蛋白質；供給一定的維生素及礦物質食品；限制糖攝人量和脂肪供給量。
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後一個要求則要選擇熱量少、體積大的食品， 它可使人產生飽腹感， 有良好的充饑作用， 又不增加脂肪的堆積， 而且還可阻止其他食物中的糖轉化成脂肪， 這類食品如冬瓜、蘿蔔、黃瓜、竹筍、芹菜、魔芋等；另外， 減少的主食量可用豆製品或上述產熱少、體積大的食品來補充。
②飲食調節不要使體重驟減。 開始時， 只要能緩解體重快速增長即可， 以後可使其逐漸下降到只超過該年齡正常體重範圍10%左右時就不要嚴格限制飲食了。
③根據以上要求， 食物應以蔬菜、水果、米飯、麥食為主， 還要加上適量蛋白質；可選擇含脂肪極少的肉類， 如魚肉、兔肉、雞肉、牛肉、瘦豬肉或雞蛋、豆類、豆腐等。
有了科學的飲食管理，
