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育網闢謠:微波爐不能打BB的輔食?

在吃剩菜剩飯之前, 需要提前加熱一下, 傳統的方法就是放鍋裡再燒一次, 非常麻煩。 而現如今我們只需要將剩菜剩飯丟進微波爐, 就可以在幾分鐘內將其打熱。 不過現如今, 有不少人對微波爐的安全問題非常擔憂, 甚至有人說用微波爐加熱寶寶的食物不安全。 那麼這個說法是真的嗎?

1.支持者意見

支持的人士認為, 微波爐加熱給人們的生活提供了極大的方便, 至於所謂的安全問題, 目前也沒有找到科學的證據。 所以現如今, 為了節省時間, 完全可以用微波爐加熱寶寶的食物, 減輕壓力。

2.反對者意見

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反對人士總是人為自然的東西才是最好的, 用微波爐加熱不僅會破壞食物中的營養, 還會產生有害物質, 所以反對者從來不會用微波爐加熱食物, 特別是寶寶的食物。

3.專家的觀點

微波加熱食物的原理事實上和別的烹飪過程一致。 微波可以加快食物中的水分子旋轉, 在水分子旋轉的整個過程中, 食物也逐漸被加熱, 並不會破壞營養成分。 而且相比其它加熱方式, 用微波爐加熱反而更少的破壞食物的營價值, 也並未沒有發現產生的有害物質。 微波爐唯一破壞的大概就是水溶性維生素。

4.注意事項

值得注意的是, 用微波爐給寶寶加熱食物並不是一件簡單的小事。 用微波爐是不能很好的均勻加熱寶寶食物的,

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比如有時候觸碰到的食物容器或者食物是涼的, 但是事實上中心部分已經很熱了, 稍有不慎就會燙傷寶寶的嘴巴!所以媽媽們在使用微波爐為寶寶加熱食物時一定要注意安全。

5.加熱的技巧

可以先把寶寶的輔食攪拌均勻, 這樣放在微波爐加熱時才能受熱均勻。 寶寶的食物加熱過後需要趁熱吃, 這樣不但方便, 而且還能最大程度上保留食物的部分營養。

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