梨具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。 治療肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。
推薦食譜：黑豆雪梨
食材：雪梨1～2個， 黑豆30克
做法：將梨洗淨切片， 加水適量， 放入黑豆， 用文火燉爛， 熟後服食。
功效：適用於肺炎肺腎虧虛者。
2 肺炎吃什麼水果：甘蔗
甘蔗具有潤肺益胃、補腎生津作用。 對肺部疾病引起的乾咳、盜汗、潮熱等症狀有一定的緩解作用。
推薦食譜：甘蔗馬蹄水
用料：甘蔗300克、荸薺10克、棗(鮮)6顆、桂圓(幹)6個、冰糖適量、水適量。
做法：
1、甘蔗去皮， 切成小截。
Advertisiment
2、馬蹄去皮洗淨備用。
3、將除冰糖外所有材料放入鍋中， 加適量清水， 一起煲30分鐘左右。
4、出鍋前放冰糖即可。
功效：甘蔗汁多味甜， 營養豐富， 被稱作果中佳品， 有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效。
3 肺炎吃什麼水果：蘋果
蘋果對肺也有好處， 蘋果中含有大量的名叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物， 這種抗氧化物能保護肺部免受污染與吸煙的有害影響， 每週食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統和肺功能。
注意：
蘋果於胡蘿蔔同吃容易產生誘發甲狀腺腫的物質;蘋果於牛奶同吃， 蘋果中的果酸會導致與牛奶中的蛋白質反應生成沉澱物， 從而導致結石的發生;蘋果不可與干貝一同食用會引起腹痛症狀。
Advertisiment
4 肺炎吃什麼水果：荔枝
荔枝具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。
推薦食譜：冰糖荔枝
食材：荔枝500克， 雞蛋70克， 冰糖150克， 白砂糖50克， 桂花醬10克
做法：
1.鮮荔枝剝去殼、去核， 放沸水鍋裡燙一下， 撈出瀝淨水分， 放在碗裡;雞蛋取蛋白放在碗裡打散。
2.鍋置火上， 放入清水400克、冰糖和白砂糖燒至溶化， 放入桂花醬， 淋上蛋白液， 撇去浮沫， 出鍋倒在盛有荔枝肉的碗裡晾涼即可。
12 5 肺炎吃什麼水果：西瓜
西瓜性寒， 味甘， 它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助於治胸膈氣壅， 滿悶不舒服， 小便不利， 口鼻生瘡， 暑熱， 中暑， 解酒毒等症。 皮還可以做菜輔料。
推薦食譜：西瓜雪梨汁
食材：西瓜1塊、雪梨1個、水適量。
做法：
1、西瓜去皮切小塊。
Advertisiment
2、梨削皮切小塊。
3、一起把這兩樣水果塊放海爾攪拌機內榨汁即可。
功效：雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
6 肺炎吃什麼水果：香蕉
香蕉果肉☆禁☆具有清熱解毒、潤腸健胃、利尿消腫、安胎等功效， 香蕉皮具有降血壓的功效， 也可治療久咳症狀， 對肺炎也具有一定的療效。
推薦食譜：香蕉汁
做法：鮮香蕉根200克， 搗爛絞汁煮熟， 加食鹽少許調服。
功效：具有清熱潤腸作用， 適用於老年肺炎。
7 肺炎吃什麼水果：無花果
推薦食譜：無花果湯
做法：將無花果20克洗淨， 加水與冰糖適量共煮湯汁。
功效：每天1劑， 清熱， 潤肺， 化痰， 主治肺炎。
8 肺炎不能吃什麼水果
肺炎患者不宜吃甘溫的水果， 如桃、杏、李子、橘子等， 以免助熱生痰。 即使是一些寒性水果，
Advertisiment
通常， 我們食用的寒性水果有香瓜、西瓜、芒果、柿子、梨、香蕉、柚子等;溫熱性水果則包括荔枝、石榴、龍眼、榴槤、杏、椰子、櫻桃等。
多吃蘿蔔、梨、冬瓜、西瓜等新鮮蔬菜水果， 以養肺清熱化痰。 應忌辛辣、酒類等有刺激性食物。 並且宜服清淡的食物。
12
