孕中期時准媽媽的妊娠反應逐漸消退, 食欲開始恢復, 有些准媽媽的食欲還會特別強, 這與寶寶在此期內生長發育迅速, 對營養素的需要增加有關。 同時, 准媽媽體內代謝的變化也增加了其對營養素的需要。
孕中期寶寶平均每天增加10克左右的體重, 神經系統的發育加快, 腦細胞的數量開始迅速增加, 骨骼開始骨化, 心臟和肌肉開始收縮, 腎臟和肝臟也逐漸形成, 此時需要大量的營養素。
孕中期准媽媽為了適應寶寶的快速生長, 各種生理功能也發生了一些變化, 例如體重增加、乳☆禁☆房和子宮增大、基礎代謝率提高、各器官和系統的功能增強等,
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孕中期准媽媽體內激素的分泌也與孕早期有所不同, 甲狀腺素、皮質醇、醛固酮的分泌增加, 這些激素有利於人體新陳代謝中的合成代謝, 也具有增加食欲的作用;而在孕早期出現的絨毛膜促性腺激素分泌逐漸減少, 因而孕中期准媽媽往往食欲很好, 胃口也大增。