胃炎可以吃香蕉。
胃炎是多種不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症， 香蕉中含有豐富的5-羥色胺， 這種物質具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學物質， 這種物質能促進胃黏膜的生長， 增強胃黏膜細胞的抗酸能力， 從而起到保護和修復胃黏膜的作用。 研究發現， 香蕉中的某些化合物有助於減少導致胃潰瘍的細菌的數量， 從而保護腸胃。 因此， 患有胃炎及胃潰瘍者， 常吃一些香蕉， 可以保護胃黏膜， 防治胃病。
值得注意的是， 胃酸過多不宜食用過多香蕉，
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2 胃炎怎麼吃香蕉好
香蕉粥
原料：香蕉一根， 粳米100克， 冰糖適量。
做法：
1、將香蕉剝去外皮， 撕掉筋， 切成丁。
2、粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分。
3、取鍋放入冷水、粳米， 先用旺火煮開， 然後改用小火熬煮， 待粥將成時， 加入香蕉丁、冰糖， 再略煮片刻， 即可盛起食用。
3 吃香蕉的注意事項
1、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食， 但不能空腹大量地吃。 因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂， 對於正常的人， 大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡， 對健康不利。 所以不可空腹食過多的香蕉。
2、不要吃沒有熟透的香蕉
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因為生香蕉中含有大量的鞣酸。 鞣酸具有非常強的收斂作用， 可以將糞便結成幹硬的糞便， 從而造成便秘。 尤其是小孩、老人吃過沒有熟透的香蕉之後， 非但不能幫助通便， 反而會發生明顯的便秘。 吃熟透的香蕉就不會發生這種情況了。
3、不要吃冰冷的香蕉
因為香蕉是良性的水果， 放進冰箱裡冷藏會使得香蕉變黑， 發爛， 並且長時間冷藏香蕉， 質變軟爛， 口感變壞， 會使得香蕉的營養流失。 吃冰冷的香蕉很容易讓人拉肚子。
