養生之道網導讀：
胃癌是癌症中最高發的一類癌症， 現在越來越多的人死於胃癌。 那麼胃癌飲食要注意什麼呢？下面我們就來瞭解一下胃癌飲食要注意什麼的相關內容。胃癌飲食要注意什麼
一、少吃多餐
胃癌患者要避免吃得過飽或過饑的情況， 這兩種情況對胃癌患者的病情都存在不好影響。 假如吃得過飽， 會導致胃竇部過度擴張， 引起胃酸增加， 酸性數量上增加會對胃造成傷害， 從而加重病情。 反之， 也是一樣， 都會對胃部造成傷害， 因此， 胃癌患者要儘量避免這兩種情況發生。 胃癌患者可以根據自身的病情，
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二、蔬菜肉類要有選擇性
在蔬菜肉類選擇方面， 要吃容易消化、含足夠熱量但量少、含蛋白質、含維生素A、或維生素B、或胡蘿蔔素的食物。 比如：稀飯、幼麵條、軟米飯、豆漿、蘑菇等。 要避免吃油煎、油炸的食物， 和含粗纖維多的食物， 例如：韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。 要避免吃含鹽量高、刺激性強的食物。 例如：醃制食物、辣味食物、生薑、酒等。 同時， 還不能吃過硬、過熱、過冷的食物， 這些食物對胃部都會有一定的傷害。
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三、食物務必要新鮮
如食物是要放置較長時間的， 一定要科學貯存， 避免患者吃到黴變食物。 另外患者要多吃新鮮蔬菜和水果， 增加蛋白質的攝取量， 但也不要過量的去吃， 避免導致胃的消化不良。 優質的蛋白質的攝取， 能增強患者的免疫能力， 使患者更進一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃潤腸食物
為避免大便乾燥， 還需常吃些瓊脂， 香蕉， 蜂蜜等能潤腸的食物。 因為患者多有飽脹、噁心、嘔吐等食欲不振的症狀。 所以， 患者應吃易消化的食物， 方面胃的分解消化， 減輕胃的負擔， 避免對胃產生損害。 可進食軟飯， 主食與配菜宜選營養豐富， 易消化食物， 忌食生冷、油煎， 酸辣等刺激易脹氣食物， 患者應細嚼慢嚥，
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五、注意保護胃黏膜
患者在飲食方來保護胃粘膜， 患者要避免含鹽量高、食物較硬、溫度較高的食物， 而且不能暴飲、暴食， 要注意飲食規律， 還要少食多餐。 通過這樣的選擇，
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胃癌患者吃什麼
番茄：在番茄裡面含有非常豐富的維生素C， 番茄是維生素C的一個重要來源， 而且在儲存和烹調的過程中， 它所含的維生素C不易遭到破壞， 番茄中還含有胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素B族， 番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素。 不要在空腹時吃番茄， 不能吃未成熟的番茄， 不要和黃瓜一起吃。
甲魚：甲魚的營養豐富， 含蛋白質、硒、維生素等多種營養成分， 能提高人體的免疫功能。 現代常作為肺結核、肝脾腫大和癌症病人的輔助治療食品。 特別是硒元素， 癌症病人常常用硒維康片來補硒達到增加免疫， 保護正常細胞， 抗突變。
胡蘿蔔：經研究證實， 如果我們可以做到每天吃胡蘿蔔的話， 那是可以幫助防癌抗癌的。
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椰菜：在椰菜當中也含有各種患者所必需的營養素， 這其中包括：維生素C， 胡蘿蔔素及鈣、鉀等， 並且具有低脂肪、低熱量的優點。
男人經常吃這個竟讓胃癌纏身
1、邊玩手機邊吃飯
現在很多男人都是低頭族， 幾乎無時無刻都在玩手機。 但腸胃在消化食物的時候， 需要大量的血液， 所以在吃東西的時候， 分心做其他的事情， 都會搶奪走部分供給腸胃的血液， 導致消化不良。
2、空腹吃水果
男人空腹的時候吃橘子、鳳梨等含大量有機酸的水果， 會刺激胃黏膜。
不建議空腹吃的水果， 因為含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質， 空腹食用容易和胃酸結合成，形成難以溶解的硬塊。
3、空腹喝咖啡
男人空腹喝咖啡，會刺激胃酸分泌，導致消化不良和傷害胃黏膜。
4、常吃隔夜餐
隔夜飯菜裡的亞硝酸鹽含量比較高，男人長期食用會在體內累積，容易誘發消化道相關癌症的產生。另外，將剩飯剩菜反復加熱，也容易導致致癌物的流出。
5、愛吃麻辣食物
男人經常吃過辣的食物，會導致消化液分泌過多，誘發腸胃道黏膜充血、水腫，使腸胃道蠕動變得劇烈。
6、常吃加工肉品以及醃制食物
香腸、培根、臘肉、鹹魚等加工醃制類的食物，含有大量的亞硝酸鹽，長期食用容易在體內形成致癌物。
科學家研究發現，男人每天每增加30公克加工醃制食品的攝取，罹患胃癌的機率會提高15%~38%。
7、愛喝烈酒
長期或一次大量引用烈酒，會傷害腸胃黏膜，久而久之容易導致胃出血以及胃潰瘍。
通過上述內容的介紹，您現在應該對胃癌飲食要注意什麼瞭解了吧。希望能夠幫助到大家。
空腹食用容易和胃酸結合成，形成難以溶解的硬塊。3、空腹喝咖啡
男人空腹喝咖啡，會刺激胃酸分泌，導致消化不良和傷害胃黏膜。
4、常吃隔夜餐
隔夜飯菜裡的亞硝酸鹽含量比較高，男人長期食用會在體內累積，容易誘發消化道相關癌症的產生。另外，將剩飯剩菜反復加熱，也容易導致致癌物的流出。
5、愛吃麻辣食物
男人經常吃過辣的食物，會導致消化液分泌過多，誘發腸胃道黏膜充血、水腫，使腸胃道蠕動變得劇烈。
6、常吃加工肉品以及醃制食物
香腸、培根、臘肉、鹹魚等加工醃制類的食物，含有大量的亞硝酸鹽，長期食用容易在體內形成致癌物。
科學家研究發現，男人每天每增加30公克加工醃制食品的攝取，罹患胃癌的機率會提高15%~38%。
7、愛喝烈酒
長期或一次大量引用烈酒，會傷害腸胃黏膜，久而久之容易導致胃出血以及胃潰瘍。
通過上述內容的介紹，您現在應該對胃癌飲食要注意什麼瞭解了吧。希望能夠幫助到大家。