遠古時代, 當上帝親自巡視大地時, 土地的產量比現在高得多。 那時, 麥穗不只結五六十粒, 而是四五百粒, 麥稈從頭到腳長滿了麥粒, 稈有多長, 穗就有多長。 然而人類是如此的淺俗, 他們生活豐裕時, 就不再珍惜上蒼的恩賜, 以致變得漫不經心、大手大腳。
一天, 一位婦女路經一片麥地, 她的小孩在她身邊跑著, 一下跌進了泥坑裡, 弄髒了小衣服。
於是, 這位母親就順手扯下一把漂亮的麥穗, 用它擦乾淨了小孩弄髒了的衣服。
碰巧上帝從這兒經過, 見到這情形他非常生氣, 說:"從此麥稈不再結穗, 人類不配再獲得上蒼的賜予。