胎盤怎麼吃最好?

近年食補之風盛行， 不少身體虛弱的人想盡辦法， 獲取人或牛、羊等動物的胎盤， 加工後食用， 卻對相關知識知之甚少， 下面我們就一起來瞭解一下胎盤怎麼吃最好。

胎盤怎麼吃最好?方法作為中藥使用， 藥典推薦每次用量2～3克， 研末吞服。 作為保健滋補， 則多用鮮胎盤， 買不到鮮品， 則可從藥店或保健品商店購買紫河車， 烘乾研末後， 可直接用水、牛奶送服， 或裝入膠囊中服用， 或調入麵粉、奶粉、稀粥中， 煮食。

鮮胎盤的常見食法有：

1、燉湯

若不忌諱， 可將胎盤洗淨、切塊， 加紅棗、冰糖、蓮米等燉服。 也可根據醫生的建議，

與其他中藥一道燉湯服用， 如蟲草燉胎盤。 將半個胎盤洗淨切塊， 與冬蟲夏草10克、生地20克同放蒸鍋內。 加水少許。 武火隔水燉3小時。 取出。 加精鹽、味精少許即可。 趁熱服食， 隔天一次， 連服7次。 可治陽痿、早洩、遺精。

2、包餃子

有些人比較忌諱.則往往將鮮胎盤洗淨、剁碎， 同其他食材一道包餃子。

3、　炒食

胎盤洗淨， 切絲或小片， 加入蔥、薑、蒜、辣椒及料酒等調味品， 用植物油炒食。

4、做丸子

胎盤洗淨， 與適量豬肉或牛羊肉及調料等同剁為細未， 作丸子燉湯或炸食。

5、煮粥

先將胎盤剁細。 再將大米煮為稀粥， 待沸後調入粥中， 調味煮熟， 服食。

6、熬膏滋

胎盤洗淨、切碎.合上醫生處方中的其他藥味， 按要求加工膏滋藥， 服食。

注意事項

中醫認為， 胎盤性溫，

陰虛患者不宜單用：有實邪者也不宜食用， 否則會火上加油。 故應經醫生辨證後， 在其指導下正規加工， 科學食用。

胎盤怎麼吃最好?看完了以上的介紹， 最後， 提醒大眾， 家庭保存紫河車應置陰涼乾燥處， 混合一些花椒以防蛀、防黴。