胖孩子補C 瘦孩子補A

素A、D、E、K）主要來源於肉、奶類食品。 許多兒童吃飯挑食， 不喜歡吃蔬菜， 結果造成體內水溶性維生素缺乏。 一般來說， 體胖的孩子容易缺乏水溶性維生素， 體瘦的孩子則容易缺乏脂溶性維生素。 不管是體胖還是體瘦， 都是營養不平衡的結果。

營養學家認為， 體胖的孩子體內脂肪組織過剩， 在缺乏抗氧化維生素（主要是維生素C）的情況下， 很容易使脂肪組織沉積到血管壁中， 時間久了就會使動脈壁增厚， 血管彈性下降， 最終引發動脈硬化。 因此， 營養學家建議， 體胖的孩子應該適當多吃一些綠葉蔬菜、水果和粗糧，

一般每日吃250克新鮮蔬菜能保持維生素營養平衡。 不喜歡吃蔬菜的孩子， 可以每日補充100毫克的維生素C， 以抵抗身體內的過氧化物， 防止血管損傷。 體瘦的孩子多伴有輕度貧血， 體質較差， 撤換力相對較低。 容易發生病毒或細菌感染性疾病。 因此， 體瘦的孩子應該適當增加動物蛋白食品的攝入。 每日吃二兩肉或喝一斤奶， 或每週補充一些維生素A和D。 這樣有利於孩子營養平衡， 可以在短期內糾正貧血， 提高孩子的身體素質。

適當給胖孩子補點水溶性維生素， 特別是維生素C， 或讓胖孩子多吃點蔬菜、水果， 有利於胖孩子變瘦。 而讓瘦孩子多吃點雞、鴨、魚、肉、奶， 再補點維生素A和D， 則有利於瘦孩子變胖。