胖寶寶的減肥營養食譜

很多媽媽的顧慮是， 寶寶太胖了， 如何安排他的飲食呢?可是你知道嗎?由於兒童正值發育期， 需要適量的蛋白質、鈣質、維生素、礦物質和熱量的供應， 所以對胖寶寶們進行飲食治療之前， 首先要想一想家庭中平常有哪些不良飲食習慣， 並記錄下孩子近一周的飲食情況， 請營養師為你分析。 避免由於營養攝取不平衡， 影響兒童的生長發育。 其實減慢進食速度也是控制肥胖的有效方法。 讓孩子吃完一小份後暫停一會兒再吃另一份， 學習掌握忍耐饑餓的技巧， 逐漸確定合理的食量。

嬰兒一哭就喂，

會使其無法區別饑餓與難過， 長大後容易因情緒問題而食量大增， 導致肥胖。

兒童肥胖的種子很可能在18個月大時就種下了：如果家長在這個時候給嬰兒進食塊大、咀嚼少的食物， 並且進食速度快， 在一定時間內吃的數量明顯多， 孩子將來患肥胖症的危險就增加了。 育嬰經驗的缺乏， 還會讓父母以為只要嬰兒啼哭就是饑餓， 於是就給予食物， 而忽視了也許是太冷、尿床等因素， 結果使嬰兒無法區別饑餓與難過， 在兒童期乃至成人後往往會因為情緒問題而使食量大增， 導致肥胖。

正常兒童每餐吃到八九分飽即感滿足， 不再進食;肥胖兒童十分飽還不滿足， 通常要吃到十二分飽。 郭錫熔說， 父母應逐漸改變孩子的飽足感，

首先減到十分飽， 然後逐漸減至八九分飽， 這樣食量就減少了1/4至l/3。

減慢進食速度也是控制肥胖的有效方法。 讓孩子吃完一小份後暫停一會兒再吃另一份， 學習掌握忍耐饑餓的技巧， 逐漸確定合理的食量。

父母應儘量避免讓肥胖孩子單獨進食， 可以策略地讓孩子“聘請”自己或親朋好友當“監督員”， 督促控制飲食。 在堅持不下去的時候， 可幫孩子或讓他自己找一個有同樣苦衷的減肥兒童， 互相鼓勵共渡難關。

另外， 胖孩子不是不喜歡運動， 只是由於他們在同齡人中很少有表現的機會， 才會逐漸“懶惰”、“自卑”， 離運動越來越遠。 因此， 要激發他們的運動興趣， 不說傷害孩子自尊心的話， “超重”、“降體脂”等時尚語言代替“肥胖”、“減肥”之類的詞，

發現點滴進步及時肯定和表揚。 在運動過程中， 有意識安排競賽、對抗性活動。

胖寶寶飲食7個貼心建議：

1、盡可能在家裡吃飯

如今， 為了節約時間， 人們更喜歡在外面就餐， 或直接購買半成品或成品食物。 此類食物一般熱量及脂肪含量較高， 在製作過程中造成大量的營養素流失， 從而易造成人體營養素不足或營養過剩。 所以， 我們提倡有規律的家庭飲食， 一天三餐中， 爭取能有兩餐在家解決， 從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進餐氛圍， 也能改善其健康狀況。

2、吃飯要定時、定量

一天三餐或四餐的時間要相對固定， 進食量也要相對固定。 早餐一定要吃好、吃飽， 並攝入一定的新鮮果蔬， 食入的總熱量應為一天的30%。

同時適度減少晚餐的進食量， 如孩子睡前有饑餓感時， 可讓其喝一杯鮮牛奶， 這樣既不會加重腸胃的負擔又有助於孩子的睡眠。

3、替換零食種類

對於已經習慣吃零食的孩子， 可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點心、零食更換成牛奶、優酪乳、水果等低脂高纖維類食品， 同時減少其飲料的攝入量。 口渴時儘量選擇白開水， 因為白開水才是人體最健康、最經濟的水分來源。

4、烹調口味儘量清淡

食物烹製時， 儘量少加入刺激性調味品， 食物宜採用蒸、煮或涼拌的方式烹調， 讓寶寶減少食用油的攝入。

5、放慢進食速度

細嚼慢嚥有助於孩子細細品味食物， 並提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性， 找到吃飯的自然停止點，

避免飲食過量。 還可以用遊戲的方式， 比如我們比一比誰咀嚼的時間更長， 來培養寶寶細嚼慢嚥的習慣。

6、減少脂肪類食物的攝入量

有些媽媽認為小寶寶減肥要先從主食減起， 這種觀念是錯誤的。 因為主食中含有的碳水化合物會轉化成糖分， 可以供給大腦發育的需要。 每餐的主食只要不超標就可以。 最好從減少脂肪類食物的攝入量入手。 有些媽媽認為， 讓寶寶少吃肥肉就可以了， 當寶寶吃瘦肉的時候會絲毫不加以控制。 實際上， 100克瘦豬肉含蛋白質16.7克， 而含脂肪卻達28.8克。 所以， 瘦豬肉其實並不是一種高蛋白、低脂肪的食物。 瘦豬肉吃得太多， 動物性脂肪的攝入量也會大大增加。

7、每餐必有湯或粥

先吃些蔬菜， 再喝湯，最後吃主食。要讓孩子養成每餐必有粥或湯的習慣。飯前喝湯不僅可以促進消化吸收，還可以有一種鋪墊的作用。

幸孕網溫馨提示：胖寶寶，動起來!

對於胖寶寶來說，不僅需要從飲食上進行調節，還需要多運動。規律適度的有氧運動可以消耗體內多餘的熱量。長跑、散步、游泳、踢球、跳繩、接力跑、騎自行車都是比較適合胖寶寶的項目。由於胖寶寶自身的體重較大、心肺功能差，所以運動強度、運動頻率不宜過高、過大。孩子鍛煉的時候父母最好一起陪同，家長的積極參與將有助於提高孩子的堅持性。

再喝湯，最後吃主食。要讓孩子養成每餐必有粥或湯的習慣。飯前喝湯不僅可以促進消化吸收，還可以有一種鋪墊的作用。

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對於胖寶寶來說，不僅需要從飲食上進行調節，還需要多運動。規律適度的有氧運動可以消耗體內多餘的熱量。長跑、散步、游泳、踢球、跳繩、接力跑、騎自行車都是比較適合胖寶寶的項目。由於胖寶寶自身的體重較大、心肺功能差，所以運動強度、運動頻率不宜過高、過大。孩子鍛煉的時候父母最好一起陪同，家長的積極參與將有助於提高孩子的堅持性。